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發表於:12-29
芝士就是力量用料餅乾底:焦糖餅乾120克黃油50克芝士糊:雞蛋3個細砂糖75克原味酸奶(淡奶油)150克玉米澱粉15克焦糖咖啡濃縮液20克焦糖餅乾15塊焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖餅乾碾碎➕黃油...
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發表於:12-29
朋友送了個半自動咖啡機,網絡找不到教程,説明書説了個寂寞,只好靠自己慢慢悟了。每天告訴自己:沒關係,喝到吐總有一天要學會!用料咖啡克牛奶或者燕麥奶或者椰奶噔噔噔噔噔挖個坑來放咖啡的...
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發表於:12-27
用料咖啡豆15克桂花幹適量桂花手衝咖啡的做法低因咖啡豆磨15g豆子打濕濾紙倒入咖啡粉加入適量桂花幹加入30g水燜蒸30秒手衝壺打圈倒水至150g-240g水濾完後移走開喝淡淡的桂花味...
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發表於:01-03
千層心天鵝組合圖...
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發表於:03-12
個人比較偏愛有咖啡成分的食物,也參考了很多作者的作品,有試過用純黑咖啡,分量也有改動過,然後根據自己的口味改了一下。在這説明一下,這個菜譜我不是原創。用料舊街場原味咖啡40克杯杏仁粉...
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發表於:12-29
熱量=好吃真的是太絲滑黃油醬配啤酒就是哈利波特里的黃油啤酒也好喝的用料紅糖24克淡奶油24克黃油10克咖啡液牛奶焦糖黃油拿鐵咖啡太絲滑的做法紅糖或黑糖,黃油,淡奶油,一丟丟鹽咕嘟咕嘟,...
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發表於:12-31
第二次再萃取就不好喝了,同一個包的話用料掛耳咖啡牛奶克掛耳咖啡做拿鐵的做法小紅書學到的剪去耳朵(手頭沒有別的的話)加熱水50ml,微波20秒加奶(100-120ml)(或冰牛奶)熱40-70秒放置4分鐘,勺子...
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發表於:01-03
咖啡星人的早晨必須要有咖啡呀,今天是六一兒童節,㊗️小朋友、大朋友們節日快樂吖!用料牛奶克咖啡杯芒果個冰塊塊芒果拿鐵的做法1⃣️材料:芒果泥鋪底,加入冰塊🧊,再放入芒果丁🥭2⃣️倒入一瓶旺仔...
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發表於:12-21
昨兒剛分享了湯種的做法,跟着小法一起消耗掉吧~湯種做的吐司柔軟的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天這個吐司一不小心做了很多,確實是很軟很軟,都不捨得捏的那種柔軟度,表面摸起來太舒...
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發表於:01-13
廣東人對花椒之味的迷之執着!2020年第一次在重慶喝到就已經被謎得神魂顛倒!!今年!終於買到了新鮮花椒!自己復刻一下!用料濃縮咖啡液1份冰塊滿杯冰水/蘇打水滿杯新鮮花椒2-3小枝花椒冰美式的...
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發表於:12-12
非專業。隨便寫寫的,勿槓。🚫對我來説喝咖啡算是種享受吧。在靈感不足的時候喝一下不會讓我立刻睡着,哈哈。我可能屬於喝咖啡越喝越困那種類型?一杯熱咖啡搭配下雨天效果加倍。(雷雨天當我...
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發表於:12-29
半自動咖啡機對各種咖啡躍躍欲試用料咖啡曼特寧、藍山ect.COFFEE專用的做法意式焦糖拼配醇厚⭐️⭐️⭐️⭐️苦:⭐️⭐️⭐️⭐️酸:⭐️...
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發表於:01-05
咖啡拉花天鵝...
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發表於:12-29
用料牛奶咖啡榴蓮榴蓮拿鐵咖啡的做法榴蓮搗成泥加冰加牛奶咖啡液開整吧小貼士榴蓮很甜,可以不用放糖...
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發表於:03-24
咖啡拉花,因為千變萬化而令人着迷,也更能體現咖啡師的素養和水平,只有不斷練習才能進步用料濃縮咖啡30毫升全脂牛奶250毫升咖啡拉花之鬱金香的做法牛奶打出細膩的奶沫倒入濃縮咖啡,拉出想...
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發表於:03-12
現在市場上的凍幹咖啡越來越多樣光是三頓半、永璞、鷹集、時萃等等品牌就喝不過來(但我都喝過了,大家有興趣的話可以call我做測評)最近新收到的凍幹黑咖啡來自澳洲的i—medisum澳式黑咖啡...
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發表於:12-26
自備用哈怕忘了好喝的用料kara椰漿30克悦鮮活牛奶220克糖1~2克咖啡豆磨的咖啡16~17克豆水或冰塊3塊~30克椰漿牛奶咖啡的做法無無...
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發表於:03-10
生酮期間…喝好喝的,吃好吃的~😀生酮期間不能喝牛奶,所以奶的部分我用了杏仁奶和淡奶油~如果不喜歡杏仁奶,那就換成你喜歡的哦!用料速溶黑咖啡1勺羅漢果糖(赤蘚糖醇)1勺熱水1勺杏仁奶(低碳植物...
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發表於:03-12
寶寶們還記得之前小法做的咖啡奶酥餅乾不,可以戳戳之前的教程,那個咖啡奶酥做麪包也極好~✨咖啡奶酥配方戳→🌿🌿🌿🌿橄欖餐包整形法,中間隔口擠咖啡奶酥,烘烤膨脹的時候,裂紋會和奶酥自然...
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發表於:12-27
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發表於:03-13
每次看到甜品店從一個托盤中盛出一大塊提拉米蘇就覺得格外好吃,今天終於吃了個滿足!用料手指餅乾蛋白90克白砂糖90克蛋黃60克低筋粉90克馬斯卡彭芝士慕斯蛋黃40克砂糖60克濃縮咖啡22克馬...
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發表於:03-22
健康衞生,方便用料白咖啡(速溶)1包奶粉2勺紅糖2小勺水4人份咖啡機1台咖啡機白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入濾欄加2勺奶粉加2小勺紅糖(根據個人口味多加或少加)倒入冷純淨水按下開關,就可以啦!咖...
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發表於:12-08
研究美食的路上一發不可收拾,尤其是研究飲品🦆!作為一個資深吃貨怎麼能錯過瑞幸的生椰拿鐵?尤其是谷愛凌喜歡der~~~🏂昨天給家人做了兩杯,椰奶與咖啡完美融合~✌就是門店那個味兒💁~注❗️:...
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發表於:12-18
一份為4條450克吐司用料吐司粉1000克高糖即發乾酵母12克奶粉40克砂糖80克鹽14克拿鐵(冷藏,分次加)780克黃油60克巧克力豆80克無水拿鐵巧克力吐司的做法拿鐵部分建議提前半天做好,冷藏降温...
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發表於:03-14
生酮友好,戒糖人士也OK低卡低卡超低卡!一杯25卡!!!用料KANU咖啡粉2包代糖10-15克温水10克無糖杏仁奶150毫升或者豆奶/牛奶150毫升生酮韓國🇰🇷網紅400次咖啡Dalgona咖啡的做法我每杯用的2條...