紅棗桂圓燉魚膠

補氣血哦！

用料  

紅棗桂圓燉魚膠的做法  

1. 魚膠提前泡發好。（我買的是新西蘭鱈魚膠，老闆提前幫忙泡發分裝好了，每次從冰箱裏拿一包出來就好，方便省時省力！）

2. 取乾淨的瓷碗，放入一包魚膠（每個人一天10-15克的量足夠了，多了也不吸收），加入3-4克紅棗、桂圓和適量紅糖，滴入少許檸檬汁，加100ml純淨水。

3. 瓷碗蓋上蓋子，放電飯煲裏隔水燉1-1.5個小時即可食用。

小貼士

魚膠適合晚上吃，更易吸收。