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蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）

欄目: 醬 / 發佈於: / 人氣:1.16W
蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖

附上自制果醬的菜譜：

用料  

雞蛋 4個
自制蘋果醬 50克
牛奶 80克
糖 40克
低筋麪粉 80克
椰子油 40克

蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法  

  1. 果醬、牛奶、椰子油放入主鍋，2分鐘/50度/速度2（為了椰子油、果醬快速融化）

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第2張

  2. 篩入低筋麪粉，5秒/速度3

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第3張

  3. 確保無干粉後，加入4個蛋黃，15秒/速度2.5

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第4張

  4. 確保麪糊絲滑，放一邊備用

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第5張

  5. 稱重糖

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第6張

  6. 主鍋清洗乾淨，確保無水無油後，插上蝴蝶棒，4分鐘/速度3.5，分三次加入糖（做這步前，就可以預熱烤箱了）

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第7張

  7. 倒入麪糊，5秒/速度4，用刮刀攪拌均勻後

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第8張

  8. 倒入模具，輕震幾下

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第9張

  9. 170度 40分鐘

    蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法步驟圖 第10張
Tags：蘋果醬 果醬 小美 戚風 蘋果醬戚風蛋糕小美版消耗果醬 蛋糕
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