來自古鎮的味道
用料
豉香茶樹菇油/油茶樹菇的做法
將茶樹菇洗淨,撕成絲絲,晾乾水分
將菜籽油倒入乾淨的炒鍋中,加熱到冒煙
倒入茶樹菇絲絲,小火慢煎約2小時
中途加入葱姜蒜一起煎
煎好後,將煎黃的葱和姜撈出扔掉
將茶樹菇和油裝瓶,密封保存