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豬肉茴香餃子～好吃到流淚

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:1.15W
豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖

暖暖的太陽配上熱氣騰騰的餃子，香菜絕對是點睛之筆

用料  

五花肉 500克
雞蛋 1個
香菜 一小把
鮮茴香 300克
大葱，薑片
鹽，十三香，花椒粉
大料，有啥用啥
花生醬
醬油，耗油，蒸魚豉油

豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法  

  1. 茴香洗乾淨瀝水待用

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第2張

  2. 大葱，生薑，開水泡上

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第3張

  3. 絞肉之前放入鹽，十三香，花椒粉，雞蛋

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第4張

  4. 花生醬加入葱姜水中攪拌均勻，絞幾分鐘後倒入肉末中，葱我也倒進去了，薑片扔了，本人不愛吃薑

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第5張

  5. 一檔絞打到自己喜歡的程度，我喜歡這種顆粒感的，太細膩了不好吃

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第6張

  6. 茴香切沫

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第7張

  7. 香料炸出香味撈出

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第8張

  8. 關火，趁餘温加入葱花

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第9張

  9. 倒餡兒，加生抽，耗油，蒸魚豉油，適量鹽，十三香，以及自己喜歡的調料

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第10張

  10. 攪拌均勻放冰箱冷藏一小時，急用的話就冷凍室呆十來分鐘，完成

    豬肉茴香餃子～好吃到流淚的做法步驟圖 第11張
Tags：茴香 好吃 豬肉 餃子
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