春季氣候多變,容易感冒,最近咽喉發炎咳嗽,又不想吃藥,因此想到食療。梨能潤肺止咳,加上牛奶更加温潤滋補,利用家裏現有的食材,來個創意的雪梨牛奶粥,感覺美美噠~
用料
牛奶雪梨粥的做法
洗淨米,加水(比平時煮粥的稍微少一些),開始煮粥。
梨削皮,去梨核,梨肉切小塊。
米煮熟爛,熬的濃稠時(大約20分鐘),將梨肉和牛奶倒入鍋中,攪勻,繼續熬煮10分鐘即可。(煮的過程中,要不時攪拌,以免粘鍋)