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发表于:12-15
用料紫薯黄油奶油吉利丁粉蛋黄砂糖牛奶粟粉香草紫薯慕斯的做法一层层冷藏,定型脱模即可...
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发表于:11-07
【健康零食】系列Rawenergyballs这种少加工、”生食“的能量棒,健康好吃,特别适合运动前后补充。甜味和粘度都来自蜜枣,和可可粉的这个比例做出的味道,像是60%黑巧克力的甜度,口感像布朗尼...
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发表于:09-24
超级简单又好看,免烤,聚会的时候来一盘当小食。cookiebutter是一种用来蘸着饼干吃的酱,超市可以买到。没有的话可以用无颗粒的花生酱、巧克力酱、杏仁酱等各种粘稠的酱代替。饼干底的巧克...
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发表于:06-14
经过了一个漫长的冬天,和一段不长不短的倒春寒后,天气终于暖和起来了。这个时候的昆明,海鸥还在逗留,桃花、樱花、梨花开到了一处。正是踏春的好时节。我最喜欢,和大家分享时光,与美食。在草...
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发表于:02-03
用料散养小鸡1只(约3斤)花椒15-20粒八角2个桂皮1小块丁香3-5粒小茴香约30粒大葱½根姜1片盐约10克蜂蜜1勺生抽1勺黄酒20克五香烤鸡(电压力锅版)的做法小鸡摘去惨毛,除掉残余内脏,洗净控...
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发表于:12-21
本意是看着冰箱里还有半盒淡奶油,特价买的消化饼干一直没用。。再不用就得过期了,于是想着再买点其他配料做个芝士蛋糕把,结果啊结果是品种越剩越多了。。痛苦~~~方子是跟着君之的改良了...
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发表于:12-16
用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化饼一袋200g柠檬半个糖50g鸡蛋一枚,只用蛋黄鱼胶粉15g黄油40g免烤乳酪蛋糕的做法将芝士提前1小时从冰箱拿出室温软化,然后切小块,放入大碗中,隔...
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发表于:11-19
作为没有烤箱,又大爱烘焙(又懒)的俺,实在是苦到极点,长草好久的披萨,一直无法拔草,今天诸葛亮上身,灵机一动想到这个办法,居然好次的泪牛满面,骄傲的来分享用料面粉(以我的经验普通的也可以)适量水...
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发表于:08-27
如果你也喜欢granolabar,按照传统做法又会遇到耗时长和成品易碎的问题,那这款棉花糖版就再适合你不过啦~配方分量如图(其中有一条被我吃了半块)用料棉花糖70克granola(或者用即食燕麦替代)50...
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发表于:11-03
如同学生日,自己动手给他做了一个奥利奥草莓奶油蛋糕。早就在计划这事,婆婆和妈妈都帮我瞒着他,想要给他一个大大的惊喜。蒸了8寸的戚风蛋糕做胚,分层后,夹了切成小丁的糖水黄桃罐头,淡奶油...
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发表于:08-12
偶尔看到一条新闻说日本八十年老店“八天堂”在台湾开设分店后,招牌产品“奶油面包”每日限量1500个,然而平均开店2~3小时即全部完售,这样的场景不知道同行看了有多眼红,吃货看了有多眼馋...
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发表于:05-30
用料酸奶200克糖粉50克淡奶油100毫升消化饼干100克黄油50克鱼胶粉20克水30克牛奶100毫升奶油奶酪200克免烤酸奶慕斯的做法融化黄油,研磨消化饼干,将黄油拌进消化饼干碎,铺平六寸模具底,进...
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发表于:12-02
用料快煮燕麦片125g牛奶120g黑芝麻酱1汤匙糖1汤匙盐1/2汤匙黄油10g免烤黑芝麻燕麦能量棒的做法干炒燕麦片至闻到燕麦香味,期间要不停搅拌以免烧焦。把炒熟的燕麦片放在容器中晾凉,同时将...
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发表于:06-01
用料蛋黄4个牛奶425ml细砂糖100g淡奶油250ml鱼胶粉(吉利丁片)15g温水100ml香草精3g免烤鸡蛋布丁的做法蛋黄加细砂糖搅拌均匀将牛奶和奶油加入蛋黄液中混合均匀将香草精加入蛋奶液中混合...
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发表于:12-31
这个是低热量不用烤的vegan蛋糕🍰我用手边现成的材料十分钟搞定的。蛋糕体是芋泥,之前煮多剩下的。用一个慕斯圈把芋泥(也可以用蒸好的土豆山药红薯之类的替代材料)压平铺好,在周围贴一圈...
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发表于:07-29
转自油管原PO:cookkafemaru原视频戳:之前自己想做一次没有吉利丁的免烤芝士蛋糕可是都没找到合适的。搜到了这个做了感觉不错就给大家搬来了。七寸圆模(18cm)的方子七寸圆模(18cm)的方子七寸...
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发表于:06-01
超级简单的方子…简单到匪夷所思。我用的花生酱和希腊酸奶都是自制的,所以需要加点脱脂牛奶增加黏稠度。请适量添加哦,不要一不小心加太多,就不成型啦。口感是软软的,并不是脆的哦,毕竟没有...
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发表于:07-27
铜锣烧中的战斗机!用料鸡蛋4个蜂蜜2大勺(30毫升)中筋粉(普通面粉)160克泡打粉1小勺水或牛奶1大勺红豆馅熟栗子红豆栗子铜锣烧的做法在碗里打入四个鸡蛋,加蜂蜜,用蛋抽搅匀即可,不需要打发。混...
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发表于:06-03
想吃甜点却为没有烤箱而苦恼?没关系,今天就跟着我来做一款不需要烤箱,简单快手又高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕。用红心火龙果做的慕斯蛋糕不需要烤箱,做法简单,颜值超高,口感也特别清爽,一...
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发表于:11-17
原方:用料苦甜巧克力255g淡奶油2/3杯消化饼屑1杯迷你棉花糖1/2杯黄油2汤匙S’MORETRUFFLE棉花糖松露(免烤)的做法小锅中放入黄油加热至融化,加入奶油边搅拌变加热至沸腾。关火将巧克力块倒...
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发表于:11-26
用料材料有免考芒果芝士蛋糕的做法免烤芒果cheesecake...(8寸活动模).饼低:消化饼160g牛油45gCheese层:CreamCheese250g牛奶45糖65g芒果泥360g(大概两粒大粒的芒果)动物性鲜奶油250g(UHTWhip...
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发表于:08-09
做来让小朋友当零食吃的,蔓越莓酸酸甜甜的口感和奶油奶酪的奶味浓郁。用料菲力奶油奶酪200克太古糖粉30克纯牛奶1大勺(15ml)蔓越莓果干30克杏仁碎15克百加得朗姆酒1/4小勺椰蓉50克免烤蔓...
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发表于:10-31
第一次做蛋糕,有点忐忑,只希望他爱吃。这是一个六寸活动蛋糕模具的用量。用料奶油奶酪200g黄油60g奥利奥饼干碎150g酸奶200g淡奶油250g糖60g吉利粉一大勺芒果1只柠檬汁少许免烤双层酸奶...
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发表于:10-25
没有模子也可以做,不用烤转载至这个量大概可以做八个用料蛋糕(什么样的都行)100g~120g奶油奶酪100g柠檬汁1/2茶匙巧克力200g棉花糖(较粗圆柱体的那种,可以没有)适量巧克力圈(脆脆的那种零食)或...
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发表于:12-07
注意,这个方子偏湿软,因为当时我男人得了肠胃炎,所以故意做得软烂一些,大家注意调整一下大米粉和南瓜泥的比例噢!用料大米粉(或者面粉也行的)小南瓜鸡蛋糖柠檬汁(可有可无)南瓜米糕の无需烤箱版...