营养成分:每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
用料
南瓜 | 380g |
面粉 | 300g |
酵母 | 8g |
白砂糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
脆脆谷、葡萄干 | 适量 |
营养丰富的的做法
南瓜
去皮 挖心去籽
蒸熟 压碎
加入酵母 砂糖 搅拌均匀
面粉上场了 噔噔噔
加入面粉 牛奶 搅拌均匀 (
开始发酵了 用保鲜膜封紧 放在一旁发酵 等待⌛️40—60分钟
等待了漫长40多分钟 真的发酵了 变大了 开时转移盆
抹油 把发酵好的南瓜糕倒过来
抹平
华润万家买的 4盒才11块多 哈哈 从小就喜欢拿这个泡牛奶喝 脆脆的
加入葡萄干、脆脆谷 开蒸啦
拿筷子插进去看看还有粘稠物吗 没有就是熟了
熟了 上台