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宫廷桃酥(无泡打粉，小苏打)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
宫廷桃酥(无泡打粉，小苏打)的做法步骤图

有很多人因为没有泡打粉，小苏打而烦恼，也觉得泡打粉，小苏打不健康，今天，我将与大家分享无泡打粉，小苏打的宫廷桃酥。*^o^*

用料  

鸡蛋 1个
糖 60克
普通面粉 200克
植物油 100克
芝麻 适量
(外加配料：核桃仁 适量 可加可不加 我没加)

宫廷桃酥(无泡打粉，小苏打)的做法  

  1. 把鸡蛋、糖、植物油拌匀，糖要拌到融化。

  2. 再把普通面粉倒入里面，搅拌成团(切记：不要过度搅拌，否则会起筋就，不酥了。)成团后可以加入核桃仁碎。

  3. 把面团分成36克的小剂子，这里可以做11个。　

  4. 分别把他们用手掌压成一个个饼子胚，再用刷子刷上全蛋液。

  5. 取适量芝麻，手指上沾一点蛋液，再用站了单页的手指沾一点芝麻再沾上饼子胚。

  6. 上下火120度烤15分钟，就成了。

小贴士

各家的烤箱温度温差不同，根据烤箱的温度，温差来判断要烤多少分钟。

Tags：小苏打 桃酥 宫廷桃酥无泡打粉 小苏打 泡打粉
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