營養豐富的米粉做法

女兒昨晚上給我送來了不少米粉，一塊一塊的，一塊有40克重，正好是一個人的量。這東西熱量不高，升血糖慢，特別適合糖尿病患者食用。

用料  

營養豐富的米粉做法的做法  

1. 紅蘿蔔切絲

2. 洋蔥切絲

3. 捲心菜切絲

4. 打兩個雞蛋

5. 一定要少放油才能煎出來薄餅

6. 把蛋餅也切絲備用

7. 鍋中不用放太多的油，先放洋蔥🧅絲炒出香味，再放紅蘿蔔絲，讓紅蘿蔔絲與油結合，使紅蘿蔔釋放出充份的營養成分，再放入捲心菜，最後再放入雞蛋絲。然後放入炒飯醬拌均勻，最後加入米粉進行翻炒。起鍋前加入少許味素。

8. 這就是成品了。營養豐富，低熱量，又很美味。很適合減肥人士和糖尿病患者食用。

小貼士

注意不要加水，因為這是當主食吃的，一定不要過鹹。