買太多小番茄怎麼辦？
小番茄不好吃怎麼辦？
沒有前菜充數怎麼辦？
那就這麼辦！讓你一吃就停不下來！
此方法，大小番茄都適用
| 小番茄 | 看心情 |
| 白砂糖 | 看心情 |
| 話梅（可有可無） | 5-6顆 |
小番茄洗淨，劃十字
水燒開
倒入小番茄（水沸騰下的小番茄拍出來好好看，有種油畫質感）
等番茄皮略微開裂，像圖片左下角那幾顆一樣就撈可以出來了，大約1分鐘
撈出，略略放涼一些，剝皮
手一抹，番茄皮就掉了，超治癒！！
放容器裡，放上幾顆話梅
撒上一層白糖，冰箱冷藏2-3小時，
最好過夜，口味更佳
開吃！酸酸甜甜，夏日解暑必備🧊
⚠️水過一遍小番茄，一定要等水開，焯一下，水裡呆大概1分鐘左右，不要水煮不要水煮不要水煮
⚠️話梅可用任何梅子類，無花果絲、陳皮梅等，酸味越重越好
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