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發表於:12-24
酸甜口,不鹹用料梨半個檸檬半個糖3小勺醋2大勺生抽2大勺水2大勺芝麻適量蔥適量香菜適量酸甜烤肉蘸料的做法梨加水打成泥,擠檸檬汁,加糖,醋,生抽拌勻,放芝麻,蔥花,香菜拌勻,冷藏小貼士吃了以後才...
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發表於:03-02
用料蘿蔔根白醋滴鹽克糖克廣式醃蘿蔔的做法🌟1.白蘿蔔切成薄片,放2-3勺鹽,醃出水,20分鐘左右。🌟2.用水沖洗掉鹽後,放白醋(大概蘿蔔的三分之一),再撒白糖(大概5-6勺),攪拌均勻。ps:具體的量要嘗...
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發表於:03-21
用料基圍蝦約1斤生粉適量鹽少許油適量蒜泥一小撮番茄醬少許(可不加)糖4~5小勺醋約10g味精少許(可不加)姜少許超美味酸甜蝦的做法基圍蝦開背洗乾淨瀝水混合生粉和鹽將蝦放進生粉裡拌勻熱油將...
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發表於:12-09
居家隔離,第四天:就地取材用料雞胸肉土豆蕃茄醬麵粉澱粉鹽糖胡椒粉料酒生抽老抽酸酸甜甜:雞胸肉燒土豆的做法食材:雞胸肉和土豆,大塊各只要1個雞胸肉洗乾淨,切成厚片,再切成滾刀塊,土豆對半切...
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發表於:02-10
孩子吃膩了水煮蝦,不妨試試這個鮮香可口的茄汁蝦排,好吃到嗦手指用料蝦6只澱粉適量番茄醬兩勺茄汁大蝦排🦐的做法蝦處理乾淨(去殼)開背裹上澱粉敲成蝦片鍋中放油油熱放蝦片煎至變色準備一...
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發表於:02-12
春天來了,夏天就不遠了,在氣溫比較高的天氣裡,酸酸甜甜的口感最開胃下飯。用料嫩鴨1只(2斤左右)焯水:料酒2勺清水適量煎制:薑片5片植物油適量煮制:市售酸梅醬3勺生抽1勺老抽半勺冰糖(根據口味調...
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發表於:02-26
用料番茄3個魚1條開胃酸甜番茄🍅魚片的做法把魚身的肉切片,魚骨剔除備用番茄切塊,可先去皮,今天懶得去變沒有去皮。備些金針菇起鍋熱油,先放入魚骨炒至變色,再放入蒜片、紅辣椒和大蔥和薑片...
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發表於:12-28
疫情居家必備。用料白蘿蔔1只小米椒2個生抽5勺米醋4勺鹽10克白糖很多克陳醋4勺姜2片蒜6瓣礦泉水一點點脆香可口醃蘿蔔片的做法切成薄片,加入白糖戴上一次性手套給蘿蔔按摩這步除蘿蔔的...
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發表於:03-11
參加下廚房"百變茄味"活動,寫慕意Mutii美食菜譜。高能大伽,C位屬它一一靈魂醬汁蕃茄沙司。用料洋蔥20克蒜瓣5瓣慕意蕃茄醬100克酸甜醒胃的蕃茄沙司的做法1、洋蔥20克,蒜瓣5個2、將洋蔥和蒜...
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發表於:01-11
冬天推薦不加百香果和檸檬喝熱飲,微微甜橙子香味滿滿。🍊🧊🧊夏季推薦加百香果和檸檬汁哦,冷藏後冰冰涼涼特別解膩。...
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發表於:01-03
蝦仁是個很奇特的食材,似乎配什麼水果都好吃。用料荔枝數顆黑提數顆蝦仁200克鹽2克荔枝黑提蝦仁的做法熱鍋熱油,下蝦仁炒至變紅。加鹽。加荔枝和黑提炒勻即可。好啦。...
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發表於:12-31
咱總要有一兩款叫的出名諱的拿手菜不是!酸甜香辣的左宗棠雞,開胃下飯,製作流程幾乎無難度,一氣呵成,非常快手。宴請朋友或是日常餐桌都是個不錯的選擇,定是備受歡迎的。據說左宗棠雞是外國...
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發表於:03-08
紅心芭樂,營養價值特別高,尤其春天,特別適合吃一些酸甜味道的水果蔬菜,尤其維生素C和蛋白質含量高於其他水果,非常適用於糖尿病患者食用。它可以增強免疫力,抗癌,降血糖,抵抗面板衰老,增強造血...
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發表於:01-06
用料鹽克白醋滴嫩生薑生抽白糖簡單版糖醋生薑(泡姜)的做法生薑洗淨切片後撒入鹽,醃製一小時令其出水。冷開水適量,加入生薑。分為兩種,一種加白醋+白糖+適量鹽;另一種生抽+白糖。一週後看效...
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發表於:03-01
開胃,好吃。會做的多了怕忘,自己給自己備忘下。用料蘿蔔根醋蘋果醋生抽辣鮮露糖小米辣蒜酸甜鮮辣的爽口蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨,刮乾淨,注意,不是去皮噢,我只是強迫症,感覺刮一下更舒服切夾刀片...
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發表於:12-29
茼蒿炒平時都是素炒茼蒿,今天做一道茼蒿炒肉酸甜口。還不錯啊。用料茼蒿1把肉100克胡蘿蔔一丟丟糖,醋,耗油,醬油,料酒。蒜末。茼蒿炒肉(酸甜口)的做法茼蒿去掉根部,摘洗乾淨焯水。肉切片放入碗...
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發表於:01-05
用料25克橄欖油500克紫洋蔥,切塊(約3公分)1/2-1根新鮮紅辣椒,切段200克黃糖1茶匙鹽200克紅酒醋紫洋蔥酸甜醬(美味祕密),洋蔥醬(美味醬料DIY)的做法1將橄攬油和紫洋蔥放入主鍋,以高溫模式拌...
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發表於:03-09
春季的菠蘿大概是最好吃的時候了,酸甜可口又多汁。10塊錢2個買回家,可以吃上好幾天。如果吃膩了,你也可以給自己和寶寶換個花樣!更多輔食餐單,盡在VX公眾號:啊嗚輔食用料菠蘿1個大蝦2只雞蛋...
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發表於:02-19
糖醋排骨的汁收得幹,肉質偏硬就是飯店裡面的冷盤;糖醋排骨的汁比較多,肉質偏軟就是家裡的下飯熱菜。用料排骨500克料酒1.5勺生抽2勺醋4勺老抽0.5勺白砂糖4勺老上海味道--桂花糖醋排骨的做...
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發表於:12-26
《知否》明蘭大婚吃的軟酪可饞壞了我憑藉感覺復刻升級了一下,味道也超級棒呀🥞減脂吃也無壓力,不會胖的小甜點用料【軟酪皮】蝶豆花1小把牛奶30克糯米粉2勺澱粉1小勺零卡糖2小勺【軟酪餡...
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發表於:02-18
又是一道來自《十元美食》的菜譜酸甜可口的味道很適合搭配一些油膩的葷菜材料也很簡單就能入手覺得紫甘藍的味道不喜歡的人可以試試看哦用料紫甘藍300克洋蔥半個蘋果1個黃油40克白葡萄...
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發表於:02-12
用料芒果4個鹽15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽醃芒果的做法將芒果削皮切條(薄一點),用5-8g鹽醃製30-45分鐘,殺出苦水用涼白開清洗2-3遍,瀝乾加入適量鹽,糖,白醋,辣椒粉(我做了兩份,另一份加了陳...
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發表於:03-14
朋友給了一大袋新鮮摘下來的桑葚,黑紫色熟透的熬了桑葚膏,黑紅色的用來做了這個軟糖,酸甜酸甜的,味道還不錯簡單快手版熬桑葚膏用料新鮮桑葚250克黃色麥芽糖500克馬鈴薯澱粉80克清水100克...
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發表於:12-31
所謂速成,泡一晚上就可食用。酸甜爽脆。用料的份量,差不多夠兩個人吃兩頓,隨泡隨吃,時刻新鮮。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根紫皮洋蔥半個萵筍半根芹菜4根花椒20粒大料2個桂皮1塊白芷1片無碘食...
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發表於:12-20
用料西紅柿1個蔥1根鹽少許生抽1勺胡椒粉少許清水適量肉餡適量開胃番茄肉丸湯的做法西紅柿切丁(不喜歡皮的,可以去皮後切丁)油熱放入西紅柿炒軟加入清水水燒開將提前準備好的肉餡搓成肉丸(...