用料
蒜香海鮮菇的做法
因為蒜苗在這裡是配菜,所以就比著平時熗鍋的時候多用了幾顆。食材都洗乾淨備用
切少許薑絲,把海鮮菇一顆切三段左右切一下,蒜苗也切一下。鍋里加油,把蒜苗跟薑絲熗一下鍋,然後放海鮮菇,翻炒幾下之後倒生抽,糖,還有鹽。翻炒至海鮮菇短生即可,因為海鮮菇本來就很鮮,所以我沒放雞精或者味精。