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糖醋里脊（自用菜譜備用）

欄目: 糖醋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖

用料  

豬裡脊 500克
雞蛋 1個
澱粉 4勺
番茄醬 適量
糖 4勺
醋 2勺
生抽 1勺
麵粉 適量

糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法  

  1. 裡脊切片，放料酒，鹽，蔥姜醃製20分鐘

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第2張

  2. 麵粉，澱粉混合

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第3張

  3. 加入雞蛋

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第4張

  4. 加適量水，十三香調成糊狀

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第5張

  5. 調汁：醋2勺，生抽1勺，澱粉1勺，糖4勺，番茄醬適量

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第6張

  6. 加適量水攪拌均勻，可多調

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第7張

  7. 將醃製的肉片放入麵糊

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第8張

  8. 炸肉片，手忙腳亂沒拍照

  9. 另起鍋燒油，倒入醬汁，倒入肉片，出鍋

    糖醋里脊（自用菜譜備用）的做法步驟圖 第9張
Tags：裡脊 備用 自用 菜譜 糖醋
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