應該用黃豆醬 沒有了 用甜麵醬 味道差那麼點
用料
魚香雞絲飯的做法
雞肉切絲用料酒胡椒粉鹽醃起來胡蘿蔔青椒切絲 蒜薹切段醬汁:一勺老抽 一勺耗油一勺醋一點糖少許辣椒粉
熱鍋炒雞胸肉盛出蔥薑蒜炒香 一勺黃豆醬炒蔬菜放入雞肉 倒入醬汁收汁