賽過燒烤攤的孜然雞胸肉～

喜歡吃雞又愛燒烤的人必須要get的一道菜～

用料  

賽過燒烤攤的孜然雞胸肉～的做法  

1. 將一塊雞胸肉解凍切塊或者切長條均可，生薑切片，倒入2勺料酒，2勺醬油，醃製15分鐘左右。喜歡味道重一點的可適當加長醃製時間。

2. 在鍋中倒入適量的油（儘量多一點，避免燒焦），燒熱後倒入雞肉，翻炒至金黃，再加入適量孜然和黑胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。（翻炒的時間像龍捲風，忘了拍照，自行腦補哈哈哈）

3. 將將將～將，出鍋入盤，一道美味的孜然雞胸肉就完成啦～

小貼士

我用的是孜然粉，如果換成孜然粒，賣相會更好噢。