用料
孜然烤花菜的做法
把花菜切成小塊,這樣比較容易入味
在鹽水裡泡20分鐘
除去水份備用
加入辣椒粉和芝麻
加入孜然粉
加入約5克的鹽
加入一勺生抽
加入2勺橄欖油
拌勻
放在烤盤上
180度烤10分鐘,轉200度熱風再烤5分鐘。中途翻拌一下,確保受熱均勻。
盛出,撒點熟芝麻!我今天用poppy seeds 代替的。 別搶,這是我今晚的專有菜😡