用料
打工鹿的便當日記🍱第19天_香滷翅尖+青椒土豆絲的做法
香滷翅尖:熱水加料酒 薑片,焯翅尖,撈出過涼水。熱火熱油,翻炒雞尖,加生抽 蠔油 老抽
青椒土豆絲:切好的土豆絲用清水浸泡洗三遍,洗掉澱粉。熱火熱油,爆香青椒絲,加入土豆絲翻炒,加生抽 陳醋 蒜末 鹽