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粉葛赤小豆豬骨湯(祛溼健脾)

欄目: 年夜飯食譜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
粉葛赤小豆豬骨湯(祛溼健脾)的做法步驟圖

百度：粉葛豬骨湯是一道傳統的藥膳，具有祛溼健脾養陰，生津止渴的功效，胃寒溼重者不宜用。

用料  

豬骨 600g
粉葛 1根
赤小豆 100g
胡蘿蔔 1根
紅棗 10顆
蜜棗 2個
陳皮 1片

粉葛赤小豆豬骨湯(祛溼健脾)的做法  

  1. 準備食材：豬骨+粉葛+赤小豆+胡蘿蔔+紅棗+蜜棗+陳皮。
    把粉葛和胡蘿蔔去皮洗乾淨切成段；紅棗洗乾淨去核；陳皮浸軟去白囊；赤小豆提前浸泡2小時洗乾淨。

    粉葛赤小豆豬骨湯(祛溼健脾)的做法步驟圖 第2張

  2. 把豬骨洗乾淨剁塊，冷水下鍋焯水撈出溫水清洗乾淨；
    把全部食材放入電燉鍋內，加入適量清水，直接按2小時的煲骨鍵即可(砂鍋煲湯大火煮沸後轉小火煲2-3小時)。
    調味：食鹽。

    粉葛赤小豆豬骨湯(祛溼健脾)的做法步驟圖 第3張

小貼士

💯💯

Tags：祛溼 健脾 粉葛 豬骨 赤小豆
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