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100%會的蛋糕（微波爐）

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖

Hello,我是Rain                                                            今天我們來做蛋糕，100%會，都是平常用的材料，不難，看了肯定會。我們一起看看吧

用料  

雞蛋 1個
白糖 20克
低筋麵粉 80克
牛奶 40克
紙杯 2-3

100%會的蛋糕（微波爐）的做法  

  1. 低筋麵粉過濾，排除麵粉的髒東西

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第2張

  2. 16克綿白糖，普通的也可以

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第3張

  3. 40克牛奶

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第4張

  4. 雞蛋🥚蛋清分離，蛋清一定放到無油無水的碗裡

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第5張

  5. 雞蛋放到麵粉糊裡攪拌無顆粒

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第6張

  6. 蛋清加20克白糖打發，我是手動打，手抽筋了，有電動的一定用電動的，手動要10-15分鐘

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第7張

  7. 打發到有提尖就好

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第8張

  8. 打發後的蛋清分三次放入蛋黃

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第9張

  9. 1/2放入杯子放入微波爐5分鐘左右即可，但是每個微波爐的火力不一樣，大家按照自己的時間進行調整

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第10張

  10. 超軟

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第11張

  11. 整體

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第12張

  12. 再見

    100%會的蛋糕（微波爐）的做法步驟圖 第13張
Tags：蛋糕 微波爐
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