用料
茉莉花茶茶包 | 5個 |
凍草莓 | 3個 |
80度的熱開水 | 500ml |
糖 | 根據口味適量 |
草莓泥/草莓醬 | 40ml |
冰 | 適量 |
檸檬汁 | 10ml |
草莓綠茶的做法
凍草莓全部切丁,放入破壁機
綠茶茶包放入500ml熱水泡6分鐘
我不太在意茶的品質,所以買的最便宜的茶,對茶品質有要求的各位可以換成好茶10-15克
泡好後取出茶包(用紗布濾出茶葉)倒入破壁機
草莓泥/草莓醬/濃縮草莓汁40ml倒入
10ml檸檬汁倒入
總之可以提供草莓香味的調味品都可以
所以糖量要根據你的調味品調整
破壁機內放適量冰,按3~5下瞬間,確保草莓打碎成小塊果肉,杯內沒有大塊冰後倒出
建議大家用糖液調味,如果用白砂糖,確保適量白砂糖先放入綠茶融化,否則會吃到糖粒,影響口感
可以再切一顆凍草莓做裝飾
小貼士
要儘快喝哦,綠茶儘量現煮現喝,否則像我現在一樣,喝了昨晚的冷綠茶,現在肚子賊難受