用料
草莓粒 | 少許 |
低粉 | 40克 |
雞蛋 | 一個 |
白糖 | 20克 |
水 | 75克 |
色拉油 | 10克 |
打發好鮮奶油 | 少許 |
草莓茶巾包的做法
雞蛋,白糖,水,油攪拌好
加入過篩好的低粉
攪拌均勻
再過濾一下,將顆粒大的粉類過濾掉
平底鍋中小火,放入兩小勺子麵糊,攤圓
一會兒,麵餅烙好了,就可以取出。看看一點兒也不沾
準備奶油,和草莓粒,奶油取少許放在麵餅中間
再在奶油上放入草莓粒
包成一個小燒麥的形狀就可以了
小貼士
1,麵餅的皮宜薄一些,這樣也容易扎。2,我用的金色扎絲,如果你沒有,可以用蔥葉,或韭菜葉。3,麵餅在攤的時候,可以用勺子背攤圓。4,只要麵餅上的麵糊幹了,就可以取出來了。