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深夜食堂第四話の 土豆沙拉

欄目: 夜宵食譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
深夜食堂第四話の 土豆沙拉的做法步驟圖

第四話:土豆沙拉
圖片來自深夜食堂官網

エレクト大木ご註文「ポテトサラダ」。

用料  

土豆 1個
黃瓜 1/8根
洋蔥 1/8個
胡蘿蔔 1/8根
少許
胡椒 少許
蛋黃醬 適量
檸檬 少許

深夜食堂第四話の 土豆沙拉的做法  

  1. 胡蘿蔔切片焯水,黃瓜切片,洋蔥切碎。

  2. 土豆用沸水煮過,去皮碾碎。趁熱加入洋蔥碎,放涼。

  3. 放涼的土豆泥加入胡蘿蔔和黃瓜片,適量蛋黃醬,少許的鹽、胡椒和檸檬汁,拌勻開吃。

小貼士

洋蔥要趁熱加。
蛋黃醬一定要涼了以後再加。

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