華夫餅,又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤的烤爐製成。
華夫餅屬於點心菜譜,主要原料是雞蛋和牛奶,蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
用料
鬆餅預拌粉 | 250g |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 140克 |
快手早餐美味華夫餅,愛意滿滿。的做法
準備好材料
鬆餅粉,雞蛋倒入大一些的碗中或者盆中,倒入牛奶攪拌成無顆粒的糊糊。
鬆餅機預熱2分鐘,將攪拌好的糊糊漿料倒入預熱好的鬆餅機鐵盤上,鋪滿整個鬆餅機。
蓋上機器烤2分鐘,等到沒有蒸氣冒出即可起鍋。
將鬆餅機開啟把已做好的鬆餅擺放於盤中,抹上花生醬和煉奶即可享用,或者根據自己的口味抹上果醬。
小貼士
1.全程沒有加水,直接新增的牛奶,奶香味很濃。
2.我得烤盤沒有加油就不粘。如果你的鍋會粘,要提前抹點油。
3.其實華夫餅什麼不加就很好吃了,熱著吃軟軟的,涼了吃外皮會變酥脆一些,但是芯還是軟的。