家庭版《低脂燒麥》

為了乾淨衛生，好吃又實惠，自己在家研究做燒麥，誰知道比包子店的還好吃，老公孩子都特別喜歡。

用料  

家庭版《低脂燒麥》的做法  

1. 將泡發好的三色糯米放電飯煲上，按煮飯鍵蒸

2. 蒸熟待用

3. 準備這些食材備用。肉沫，肥瘦均衡。香菇碎，紅蘿蔔碎，藕碎，木耳碎，玉米粒，洋蔥碎備用

4. 將準備好的食材下鍋翻炒，最先放入肉沫，蒜末，薑末和洋蔥，再放入其它配料翻炒，最後加入蒸熟的糯米，加老抽，生抽，耗油，蔥花，像炒飯一樣

5. 像這樣，炒好後就可以起鍋了

6. 這是提前買回來的餃子皮，再把邊上稍微擀薄一點，用它來包燒麥就可以了

7. 包好後上鍋蒸，水開後蒸10分鐘就好了

8. 10分鐘後一鍋晶瑩剔透的糯米錢袋子就蒸好了。軟糯可口，比包子店買的好吃

小貼士

注意收口時要收緊，不然整出來的燒麥不夠緊實。炒餡時可以新增自己喜歡的配料，還可以加廣式臘腸，味道更美。