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復刻TDB|B21貝果：咖哩雞腿芝士菠菜蘑菇貝果

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.89W
復刻TDB|B21貝果：咖哩雞腿芝士菠菜蘑菇貝果的做法步驟圖

不知道大家吃沒吃過TDB家的反轉熱壓貝果，真的好吃但是奈何貴啊！所以就自己做，材料都很容易準備～

很多餐廳的菜品其實都是給我們提供靈感，吃過一次後就能自己做，省錢省時間～

用料  

任意口味貝果 1只
雞腿肉 1塊
咖哩塊 15g（大概是100g每盒的1/4的一多半，隨便用手掰就行）
芝士（馬蘇裡拉或其他隨意） 按自己喜好
菠菜 50g
口蘑 2個
白洋蔥絲 抓幾根

復刻TDB|B21貝果：咖哩雞腿芝士菠菜蘑菇貝果的做法  

  1. 咖哩塊可以用少量熱水化開，把雞腿肉醃一下。

  2. 熱鍋倒油，下洋蔥絲炒至透明，放切成片的口蘑

  3. 口蘑炒得差不多了放菠菜段。我用的菠菜苗比較小，就切了一刀。適量撒鹽，炒熟出鍋備用。

  4. 倒油煎雞腿肉，用勺子把咖哩汁不斷往肉上抹，煎熟出鍋。

  5. 貝果橫向切開，放入熱壓機/電餅鐺加熱，幾分鐘後有棕色條紋，貝果表面稍脆即可。

  6. 你可以反轉，也可以正常。一片貝果上依次放雞腿肉、菠菜蘑菇、芝士，蓋上另一片，再壓幾分鐘讓芝士融化。

  7. 切成兩半，開吃！

Tags：貝果 芝士 復刻 TDBB21 咖哩雞
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