菠菜泥貝果

做過好幾次的菠菜泥貝果，做個記錄吧，後邊要用自己也方便。
第一次做就被融合在麵糰中的菠菜清香味道驚豔住了。但是不能就放，吃不完的放冷凍，解凍後味道會稍微差點意思。

用料  

菠菜泥貝果的做法  

1. 菠菜泥，南瓜泥，麵粉，鹽，乾酵母依次放麵包機揉麵幾分鐘，加入黑芝麻，蔓越莓幹，一共揉麵大概10分鐘。直接面包機發酵大概30分鐘前，但實際這個三伏天也可以自然發酵哦

2. 麵糰大概590g，分成了7份。整形後醒發個十分鐘，直接上手整理成貝果的形狀。麵糰比較溼，有點粘手，就沒用擀麵杖。

3. 此為簡易版貝果，這次沒有去做水煮，直接預熱烤箱200℃，30分鐘即可。成品不是太硬，有嚼勁個，放涼後隔天吃都很美味，建議有時間可以試試。