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布蘭黃油酸奶鬆餅

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
布蘭黃油酸奶鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款鬆餅是我的個人創意,很適合做早餐~但!是!趕時間的人千萬不要選擇這款鬆餅做早餐哦~否則你會後悔的~好啦~下邊是我作為一個國小生積累的美食經驗(。ì _ í。)

用料  

黃油 80克
低筋麵粉 300克
雞蛋 3個
牛奶 150毫升
泡打粉 15克
酸奶 140克
90克
香草精 10毫升
糖霜 適量
楓糖漿 適量

布蘭黃油酸奶鬆餅的做法  

  1. 中小火融化黃油,不斷攪拌,當黃油開始變成棕色的時候,轉小火至黃油完全變成棕色,倒入碗中備用。

    布蘭黃油酸奶鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將麵包粉和發酵粉過篩,混合備用;將雞蛋、牛奶、黃油、糖、香草精混合均勻後,慢慢倒入篩好的麵粉內,用打蛋器攪拌均勻。

    布蘭黃油酸奶鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 在鍋中均勻倒入少許油,放入模具,倒入麵粉糊,轉為小火,蓋上蓋子,悶煎約10分鐘後,翻至另一面,煎至上色,倒上楓糖漿和少許糖霜,搭配小塊黃油食用。

    布蘭黃油酸奶鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

如果希望更有創意的話,可以在裡面添一點水果之類的,大家自己嘗試哦~