橙子螃蟹

家裡的材料不多，簡單的一款造型。參照下廚房美食博主木棉的造型步驟操作的，在這個基礎上加入了兩隻螃蟹的大鉗子，螃蟹的眼睛用紅豆裝飾，很形象。大概步驟是這樣的，準備一個色澤鮮美皮質醇厚的橙子，分切開成六瓣，其中一瓣做螃蟹的身體，另外兩瓣作八爪和鉗子，身體的部分把兩端剝開，稍作彎曲狀，放上切好的零件，帖上紅豆作眼睛，擺盤就可以了。

用料  

橙子螃蟹的做法  

1. 沒有想到要拍過程圖呢！看上面的簡介吧。魚排本來是醃好的，直接下油鍋煎透，餛飩蒸好後下鍋煎，我喜歡吃外皮煎得焦香酥脆的。