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燜螃蟹

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
燜螃蟹的做法步驟圖,燜螃蟹怎麼做好吃

看球準備的

用料  

螃蟹 4只
3瓣
蠔油 適量
醬油 適量
澱粉 適量
白砂糖 適量
適量
姜切絲 5片
大蔥切絲 2根
幹辣椒切絲 3個
適量

螃蟹的做法  

  1. 姜大蔥蒜 幹辣椒 切絲

    燜螃蟹的做法步驟圖,燜螃蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 蠔油 料酒 白砂糖 醬油 鹽 調好加少許水

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  3. 螃蟹切成兩半

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  4. 鍋中倒入適量油

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小貼士

姜大蔥幹辣椒 切絲  蠔油 料酒 白砂糖 醬油 鹽 調好加少許水 螃蟹切成兩半 鍋中倒入適量油 放入姜蔥蒜幹辣椒爆香 放入螃蟹煎至表面焦黃 放入調料汁 適量水燜至5 6分鐘 關小火燜一下倒入水澱粉翻炒均勻即可使用