看球準備的
用料
燜螃蟹的做法
姜大蔥蒜 幹辣椒 切絲
蠔油 料酒 白砂糖 醬油 鹽 調好加少許水
螃蟹切成兩半
鍋中倒入適量油
小貼士
姜大蔥幹辣椒 切絲 蠔油 料酒 白砂糖 醬油 鹽 調好加少許水 螃蟹切成兩半 鍋中倒入適量油 放入姜蔥蒜幹辣椒爆香 放入螃蟹煎至表面焦黃 放入調料汁 適量水燜至5 6分鐘 關小火燜一下倒入水澱粉翻炒均勻即可使用