套路是我學的,心是真誠的
用料
熟玉米粒 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
糯米粉 | 一大勺 |
糖霜 | 糯米粉的一半 |
海苔 | 少量 |
愛心寶寶早餐中式早餐—小雞啄玉米的做法
一個雞蛋水煮,一個雞蛋打散攤一個蛋皮備用。
攤玉米烙~在玉米粒中篩入糯米粉和糖霜,攪拌一下至玉米粒上都裹上糯米粉。我用的是開袋即食的熟玉米粒。然後鍋裡倒一點油小火,將玉米粒倒入攤平,等玉米結成塊,再加油差不多和玉米烙齊平,大火煎一會就好啦!弄些小糖做裝飾。
用玉米海苔蛋皮做出一隻小雞來
小貼士
我用了糖霜故沒有再加糖,如果用普通玉米澱粉的,可以做好以後在表面灑糖或者煉乳。