零廚藝都可做的顏值超高的快手晚餐甜品!不用濾鏡不用調色隨手一拍,拍出來的照片看起來都很高階。
這道菜的靈感來自一家咖啡廳的brunch,咖啡廳售價48元/份,自己做成本10塊錢💁♀️。
以下酸奶、燕麥的重量是我的估計值,因為做的時候是隨手做的,大家比著裝盤的碗的大小適量即可。
除了基本的酸奶和燕麥片以外,剩下的配料都可以根據自己的喜好DIY:
堅果類:芝麻/腰果/杏仁/………
水果類:無花果/草莓/藍莓/香蕉/………
用料
酸奶 | 250克 |
燕麥片 | 30克 |
黑芝麻 | 5克 |
無花果 | 1個 |
草莓 | 1個 |
【零廚藝】烤燕麥丹麥酸奶配無花果和草莓的做法
烤燕麥片和堅果類配料:
烤箱版:烤箱預熱後,將燕麥片和堅果類配料放入烤箱,150度烤約15分鐘。
無烤箱版:鍋中加入燕麥片和堅果類配料,蓋上鍋蓋,中小火加熱約15分鐘。中途可以用鍋鏟稍微鏟兩下讓它受熱均勻。
烤好時可以聞到香味,並且觀察到燕麥片有一些顏色變深。
準備水果類配料:
一邊烤燕麥和堅果類配料,一邊將水果洗淨後切塊/切丁/切片。
裝盤:
盤中倒入酸奶,撒上燕麥和堅果類配料,再放上水果類配料。完成!