外籍老公的特色炒飯:健康就好~
我做的是大胃王的兩人份~
用料
米飯 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 半個 |
青瓜 | 一根 |
鹽 | 適量 |
雞胸肉 | 一塊 |
炒飯之冰箱大掃除的做法
冷鍋倒油,加入洋蔥~(忽略那幾根不聽組織安排的胡蘿蔔。)
洋蔥炒半分鐘後可以放雞胸肉。
雞肉炒變白可以放胡蘿蔔,放胡蘿蔔後炒均勻蓋上蓋子中火煮一分鐘。
加入大米飯炒均勻,再蓋上蓋子煮兩分鐘。
最後加入青瓜,還是炒均勻,蓋蓋子兩分鐘。(別太久青瓜太熟沒口感不好吃)
最後放鹽,可以放一點醬油,翻炒後可以起鍋~
備菜
小貼士
加青瓜之前也可以加一個雞蛋~