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琥珀核桃仁小美版

欄目: 廚師機食譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
琥珀核桃仁小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

核桃 200克
清水 100克
冰糖 50克
麥芽糖 50克

琥珀核桃仁小美版的做法  

  1. 200剋核桃仁烤箱150度烤15分鐘

  2. 主鍋放入清水100克,冰糖50,麥芽糖50克,開始熬製糖漿,35分鐘 v 鍵速度1

  3. 做好了的狀態是比較粘稠的,加入烤好的核桃,5秒鐘速度2一定要按反轉!做好後立刻取出,可以轉動鍋底部的按鈕一扭核桃就下來了,立刻把鍋用熱水泡起來非常好洗!倒出來的核桃平鋪在一個容器裡,這一步需要用手去把它稍微掰開一下,晾涼就好了!

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