麥香加上椒鹽的香,吃過才知道有多好。
用料
香香的椒鹽花捲(電餅鐺版)的做法
發酵好的麵糰
擀成長方形的面片,撒上椒鹽。
淋上芝麻油
疊起來
切開
餅鐺刷油
捏住兩頭擰幾下放入餅鐺
餅鐺裡二次醒發
開烙,我用的是餡餅披薩檔。
翻過來看看,底部是脆脆的。
小貼士
也可以直接放餅鐺裡一次醒發,效果一樣的。