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玉米豬手湯

欄目: 電燉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
玉米豬手湯的做法步驟圖,玉米豬手湯怎麼做好吃

豬手濃郁香味,加上又香又糯的玉米,營養又美味,簡直就是絕配。

用料  

玉米棒 兩個
豬手(最好是前蹄的) 1-2個均可
胡蘿蔔 一個
生薑 少許
八角、大料 少許

玉米豬手湯的做法  

  1. 豬腳斬小塊飛水,撈出洗淨待用

  2. 轉燉鍋放入足量溫水和豬腳,八角大料、黃少許,大火燒開

  3. 轉文火燉40分鐘

  4. 玉米切成小段,放入繼續燉30分鐘

  5. 加入的胡蘿蔔塊,繼續燉15分鐘

  6. 放鹽,雞精,就可出鍋了。

小貼士

白玉米香、糯,黃玉米鮮、甜,可視個人口味。胡蘿蔔不能太早放,否則煮爛了湯色不清爽。