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紅燒肉🐷【電飯鍋版】

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖

用料  

五花肉 1大塊
冰糖 5顆
生抽 3勺
老抽 1勺
鹽 適量
桂皮 1塊
姜 3片
八角 1個
料酒 1勺
陳醋 1勺

紅燒肉🐷【電飯鍋版】的做法  

  1. 準備一大塊五花肉

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第2張

  2. 準備冰糖和香料，香料可以多放些其他品種，沒有就放最基本的香葉，桂皮，八角

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第3張

  3. 五花肉改刀切塊

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第4張

  4. 不放油煸炒

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第5張

  5. 炒變色後盛出

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第6張

  6. 鍋內放油，小火將冰糖炒至融化

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第7張

  7. 冰糖融化後迅速加入準備好的香料和薑片，能吃辣的放辣椒

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第8張

  8. 鍋中倒入開水煮沸

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第9張

  9. 然後加入煸炒好的五花肉再次煮沸

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第10張

  10. 把煮好的肉和湯一起倒入電飯鍋內膽，並放入生抽，老抽，醋

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第11張

  11. 電飯鍋按煮飯鍵，煮好後移至鍋內，大火收汁

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第12張

  12. 喜歡有湯汁的就留一些湯

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第13張

  13. 收汁後盛出，就可以吃到軟糯的紅燒肉了。我爺爺沒牙也能咬得動。

    紅燒肉🐷「電飯鍋版」的做法步驟圖 第14張
Tags：紅燒肉 電飯鍋 紅燒肉電飯鍋版
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