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大蒜苗炒雞蛋

欄目: 電火鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
大蒜苗炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃

冰箱只有蒜苗和雞蛋了  自由發揮  來個蒜苗炒雞蛋
味道真的不錯哦

用料  

蒜苗 300g
雞蛋2 250克
油 50克
鹽 4g
雞精 3g

大蒜苗炒雞蛋的做法  

  1. 蒜苗去黃葉 根 洗淨


  2. 蒜苗頸部切薄片
    蒜葉切2.5--3釐米小段
    雞蛋打入碗中攪散開備用

  3. 生火鍋中加入油，三層熱放入蒜苗翻炒兩下

  4. 把雞蛋均勻倒入鍋中蒜苗上，輕輕晃動鍋中的蒜苗雞蛋，煎成餅裝後大翻鍋，

  5. 翻鍋後把蛋餅打散小火炒1分鐘，加入調料
    翻均勻即可

小貼士

熱鍋涼油滑鍋，防止粘鍋
炒制過程中可延鍋邊淋少許油

Tags：大蒜苗炒雞蛋 炒雞蛋 蒜苗 好吃
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