很多媽媽問我哪些輔食比較養胃,小米肯定算一樣,如果做成米糊它會變得更好消化。
白粥吃得多了,寶寶也是會膩的,偶爾可以換著做成糊糊也不錯。小米加上香甜的胡蘿蔔和紅棗,再加上味道濃醇的花生來增加香味,打成米糊,味道絕對沒話說!
用料
胡蘿蔔 | 30克 |
花生 | 20克 |
紅棗 | 15克 |
小米 | 30克 |
胡蘿蔔花生紅棗小米糊的做法
準備食材:胡蘿蔔30g,花生20g,紅棗15g,小米30g。
將紅棗用清水浸泡,清洗乾淨
把紅棗去核,切成小塊。
將小米用水淘洗一下。
胡蘿蔔洗淨去皮,切成小丁。
把花生洗淨,放進鍋中小火翻炒,把花生炒熟。
把花生皮剝掉。
將所有食材放入破壁機中,倒入適量清水。
調至粗糧米糊的狀態,按啟動鍵就可以放心的開始煮了。如果家裡有豆漿機的話,也可以用豆漿機來製作米糊喲。
大概25分鐘左右,米糊就能煮好了,攪打出來的米糊細膩順滑。
做好的米糊是這樣順滑的感覺,味道香香的,淡淡的,非常好喝。建議可以一次性多做點,寶寶和大人都能喝呢。
這樣的食材搭配才是寶寶輔食應該有的搭配,能讓寶寶的營養和味道一個都不差!
小貼士
這次真的是偷個小懶,直接用有蒸煮功能破壁機來做米糊,省去了開火煮又攪拌的麻煩,直接自動就能完成了。
如果沒有破壁機的話,也可以就這樣把粥煮好,再放進攪拌機中,攪打成米糊即可。