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茄汁沙丁魚

欄目: 高壓鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
茄汁沙丁魚的做法步驟圖，茄汁沙丁魚怎麼做好吃

兒子愛吃沙丁魚罐頭，自己做試試，味道非常好，以後就吃自制的啦！

用料  

沙丁魚 條
番茄醬 勺
白糖 克
鹽 克
八角 個
醬油 勺
糖 克
料酒 勺

茄汁沙丁魚的做法  

  1. 早市買來新鮮魚。可以多點，吃不完放冰箱，涼涼的口感更好。

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  2. 洗淨去掉內臟，少許油兩面略煎一下。

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  3. 姜，蒜，八角，蔥。

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  4. 加入糖，醋，少許醬油，料酒，番茄醬，調好口味，番茄醬得多放點才好吃。

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  5. 湯汁混合後放入煎好的魚兒。

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  6. 電壓力鍋設定蹄筋功能，約35分鐘。

    茄汁沙丁魚的做法步驟圖，茄汁沙丁魚怎麼做好吃 第7張

  7. 出鍋啦！

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  8. 注意水不要放太多，我有點放多了，做好以後又在火上收了收汁。味道好耶！

    茄汁沙丁魚的做法步驟圖，茄汁沙丁魚怎麼做好吃 第9張
Tags：茄汁沙丁魚 好吃 沙丁魚 茄汁
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