我們家四個人,我只做了四個,大家有需要可以自己調整用量。
用料
蛋撻皮椰蓉酥(快手糙漢子版本)的做法
蛋液取6g與油、椰蓉、糖、水攪拌均勻混合。分成四份放入4個蛋撻皮,蛋撻皮對摺捏牢口子。
用筷子夾著在剩下的蛋液裡浸泡一下放烤盤,撒上芝麻。上下火(烘烤模式)180度7分鐘,上火5分鐘後出爐。 我用的小烤箱,大一點的烤箱適當延長3分鐘。
拍照!