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空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖

全世界只有我不知道雞胗是雞的胃嗎❓❓❓
去燒烤店必點的烤雞胗🐔🐔🐔
🌈口感脆嫩Q彈
空氣炸鍋🔥簡直是無油星人的救星⭐️⭐️⭐️
還想吃空氣炸鍋炸什麼✨
🌈留言給我❣️

用料  

雞胗 半斤左右
五香粉 2勺
花椒粉 1勺
辣椒麵 3～4勺
孜然粉 3～4勺
生抽 1勺
蠔油 半勺
鹽 1勺
油 可要可不要
白芝麻 1撮

空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法  

  1. 雞胗洗淨，切小塊🐾，如圖就可以，不能太小，雞胗縮水很嚴重，而且太小塊容易烤糊🌝

    空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖 第2張

  2. 加入上述調料，我習慣帶上一次性手套用手攪拌，更勻更入味🐥🐥

    空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖 第3張

  3. 拌勻後蓋上保鮮膜，醃它一個晚上，🌼著急吃的話可以上午醃，下午吃🌼

    空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖 第4張

  4. 饞的受不了的時候就擺進烤箱或空氣炸鍋裡吧。我是一滴油都沒有放，烤出來味道還是很棒，放油可以，味道應該更棒一些


    🌟最好不要把雞胗疊摞在一起，避免受熱不均勻，而且雞胗要趁熱吃，一次烤太多，放涼了也不好吃🌟

    空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖 第5張

  5. 空氣炸鍋，10分鐘，200度。
    不用預熱也不用翻面
    然後。。。。。。
    可以開動啦👨‍👩‍👧

    空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖 第6張

  6. 是不是縮水很嚴重嘞🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️
    Q彈筋道，還去什麼燒烤店啊（拍大腿）

    空氣炸鍋·烤雞胗 跟燒烤店的有什麼區別呢的做法步驟圖 第7張

小貼士

雞胗一定要清洗乾淨，洗掉雞胗上的一層黃色的皮皮。
我是用空氣炸鍋做的，用烤箱的話最好在撒完料之後滴一點食用油再攪拌，味道會更好哦😙😙

Tags：烤雞 炸鍋 燒烤店
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