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可可藍莓乳酪包

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:9.29K
可可藍莓乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃

Emmmm...喜歡乳酪的味道。

用料  

奶油乳酪 200克
黃油 20克
高筋麵粉 300克
酵母 5克
白砂糖 60克
雞蛋（打成雞蛋液） 1個
水 175克
可可粉 10克
鹽 4克
奶粉 10克
藍莓幹 若干

可可藍莓乳酪包的做法  

  1. 將高筋麵粉、酵母、水、可可粉、雞蛋液、鹽、黃油和45克白砂糖混合揉成麵糰，發酵至體積為原來的2.5倍。

    可可藍莓乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 將奶油乳酪、白砂糖15克、奶粉和藍莓幹混合攪拌製成餡料。

    可可藍莓乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 將發酵好的麵糰切成四塊兒，再次發酵15min，將餡料裹入包好。烤箱預熱後200℃烤30min.

小貼士

奶油乳酪要室溫融化哦！

Tags：好吃 乳酪 藍莓 可可 可可藍莓乳酪包
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