一道廣東人從小吃大的經典粵菜😜
今天我也要學做這款有“媽媽味道”的家常料理😄
每當媽媽想不到要做啥菜時,又或是忙於工作來不及買菜做菜時,總會有豉油雞“斬料加餸”,光是伴著豉油雞汁就能扒下半碗飯。
😋留下那最香、最肥、最滑嫩的雞腿飯後漸漸啃,心裡是無比的滿意。
用料
雞 | 1只 |
豉油雞汁 | 3勺 |
姜 | 2片 |
老抽 | 2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
烤豉油雞的做法
備材料
醃製過程醬是這麼簡單粗暴!!!
經過祕製豉油雞汁洗禮過的chicken,是不是色澤狠誘人😍呢
入烤箱蒸下桑拿先😏
哇~豉油雞汁開始充斥著整個廚房啦!
換個角度看這肥雞
好啦~現在到後面做桑拿…
出爐~是不是讓你猛咽口水,食指大動吖
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