狂浪大哥焦糖味噌味Granola

只是搬運 侵刪  文案來自大哥本人微博原文
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少有的鹹甜口配方
★準備時長約30分鐘。

★原料：(主要參考比例，具體用量可自己調整)

用料  

狂浪大哥焦糖味噌味Granola的做法  

1. ①烤箱預熱180℃，把所有堅果和種子鋪在烤盤裡，烤15分鐘，中途翻動一下，直至所有堅果種子都烤之微微金黃。
   

2. ②砂糖倒入炒鍋，加4餐勺(≈60ml)清水，小火加熱攪拌至砂糖融化。慢慢調大火，繼續攪拌，直至冒氣泡，並呈現深色焦糖形態。立刻關火，加入芝麻油，攪拌

3. ③將②的成果加入味增醬中，拌勻，拌料完成。將烤箱中烤好的堅果和種子，用一個大盆盛出，加入黑胡椒，再把拌料倒進去，同時繼續攪拌，使堅果種子們和焦糖味增均勻混合。

4. ④平鋪在一個大盤子裡冷卻，冷卻後就會是我圖中這樣金黃髮亮&香香脆脆的樣子啦。然後就能直接吃了，或者密封冷藏可儲存一週。