日本的高野豆腐其實是低溫凍結制成的,跟國內凍豆腐很像,但高野豆腐因為乾燥所以好儲存啦!
豆腐低脂肪,低熱量,問題還低糖質!所以在控制體重時少攝入糖分是很關鍵的,但不吃零食又控制不住對吧,所以大家可以自己動手製作零食!!!真的超級簡單!!!關鍵是無罪惡感!!!( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧
用料
高野豆腐 | 1塊 |
牛奶/水/豆乳 | |
紅糖/果醬 |
高野豆腐脆片(高野豆腐ラスク)的做法
準備一袋高野豆腐
把豆腐泡在水裡或牛奶,豆腐裡都行,泡好了後高野豆腐會漲開,然後把水分控幹,儘量切成細片
烤箱可以不預熱,180度烤20分鐘(自己控制)
出爐了後可以撒上自己喜歡的糖粉,巧克力粉或抹茶粉,又或者是蜂蜜,果醬!涼了之後就會脆脆的!
小貼士
因為考慮到減脂減糖沒有新增其他的東西,如果不介意這些想要口感更好的話,可以在烤之前刷黃油和蜂蜜!!!