百變可頌·持續更新
可頌 | 1個 |
A:【肉鬆香腸可頌】
{耗時:30min}
{份量:2件}
材料:烘焙魔法師鹹香可頌2個+小雞蛋2個+betterme香腸1根+青外雞肉鬆隨意+色拉醬隨意+番茄醬隨意+芥末醬隨意
①可頌邊緣切開不切斷,免預熱190°中層4min,生菜葉洗淨後,用廚房紙擦乾水份備用
②香腸對半切開,淺切刀花,兩面煎至金黃
③雞蛋、鹽打散,小火熱鍋熱油,翻炒成滑蛋
④可頌內部抹上適量芥末醬/番茄醬,放入生菜葉、滑蛋、香腸
⑤也可以在可頌表面抹上色拉醬,沾滿肉鬆
[後感:可愛的小卷毛,缺了2顆小👀裝飾,不然更是一個小搞怪]
B:【玉米培根芝士可頌】
{耗時:30min}
{份量:2件}
材料:烘焙魔法師可頌2+罐頭玉米粒隨意+荷美爾培根2片+百吉福芝士片1片
①可頌在頂部切開,底部不切斷
②培根切小片小火稍微炒熟,與玉米粒、色拉醬拌勻,塞入可頌縫內
③烤盤鋪油紙,烤箱預熱190°,芝士片切成4小塊 ,鋪在可頌表面
④190°中層4-5min,出爐後,擠點黃芥末醬、番茄醬,撒點歐芹碎
[後感:趁熱比較好吃,涼了,醬多,容易變軟]
C:【青瓜蝦仁煎蛋可頌】
{耗時:1h}
{份量:1件}
材料:可記可頌1個+青瓜半條+荷美爾培根1片+雞蛋1個+生菜2葉+芝士片1片
①可頌免預熱190°中層4-5min,中間切開,底部不切斷
②生菜洗淨,控幹水份,摘除菜頭部分,僅剩菜葉;青瓜削皮切塊,把芯挖出,一邊切開小口,像扣鏈子一樣幾個圈圈釦著,備用
③小火熱鍋,培根、蝦仁2面煎至金黃
④利用培根析出的油份,煎荷包蛋,蛋白凝固時,在周邊淋上一點食用水,蓋上鍋蓋燜至蛋黃稍微熟透
⑤芝士片對角切開
⑥生菜葉、培根、芝士片、煎蛋、蝦仁、青瓜鏈子,分層塞入可頌
D:【蝦滿載可頌】
{耗時:1h}
{份量:3個}
材料:可記可頌3個+荷美爾培根2片+雞蛋2個+百吉福芝士片2片+蝦仁24顆
①可頌中間切開,不切斷,解凍後,免預熱190°中層5min
②小火熱鍋熱油,切碎培根、焯熟蝦仁炒熟
③小半碗水,大火煮至沸騰
④雞蛋撒入胡椒粉、鹽打散,倒入鍋中開水,蛋液凝固時,翻炒至水份全部蒸發
⑤芝士片對角切開
⑥水煮滑蛋、培根碎、芝士片、蝦仁、分層塞入可頌
E:【可頌三明治】
{耗時:1h}
{份量:1件}
材料:可記可頌1個+雞蛋1個+小西紅柿1個+荷美爾培根1片+生菜2葉+百吉福芝士片1片
①可頌免預熱190°中層4-5min,中間切開,不切斷
②小火熱鍋,培根煎至2面金黃
③雞蛋加入少量牛奶、鹽、胡椒粉打散,利用培根析出的油份把蛋液炒至凝固
④鋪上洗淨的2片生菜、培根、芝士片、炒蛋,撒點歐芹裝飾一下
F:【香蔥煎蛋培根可頌】
{耗時:45min}
{份量:2件}
材料:烘焙魔法師鹹香可頌2個+小雞蛋4個+培根3塊+香蔥隨意+鹽隨意+百吉福芝士1片
①小火熱鍋,培根兩面煎熟,盛起備用
②可頌上下分半切開,利用培根出的油,把可頌稍微加熱
③雞蛋加入鹽、蔥花打散,中小火,煎至基本凝固,可頌放在蛋餅上粘住
④翻面放上芝士片、培根、擠入番茄醬、芥末醬,把可頌蛋餅折起
〖後感:做不到把蛋餅四邊向內折起這一步,那造型就隨意一點吧,味道還是可以的〗
G:【可頌華夫】
{耗時:30min}
{份量:2件}
材料:可記可頌2個+費列羅榛子醬隨意+mini奧利奧+色拉醬隨意+肉鬆隨意
①可頌提前室溫解凍
②華夫鍋兩面抹油,放上可頌輕壓,兩面各烘烤30s,稍微變色即可
③可頌稍微放涼,榛子醬勺進裱花袋,擠在可頌表面,可以放上小曲奇、果仁碎、糖粉、巧克力脆珠
④可頌對半切開,鋪滿肉鬆,輕壓,烘烤至兩面變色
⑤表面抹上色拉醬,隨意鋪滿肉鬆
23.04.19嘗試:免預熱180° 12min轉185° 8min,可記可頌表皮稍脆
23.04.24嘗試:免預熱185°18min,可記可頌表皮稍焦,最後2min鋪上芝士片,會膨脹
23.05.08嘗試:免預熱185° 12+2min,外脆