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自制紅豆沙（詳細圖解）

欄目: 料理機食譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖

自己做的紅豆沙健康，吃了放心。

用料  

紅豆沙 250g
白糖 50g
煉乳 適量

自制紅豆沙（詳細圖解）的做法  

  1. 提前用清水泡六小時以上

    自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖 第2張

  2. 放進高莊鍋，壓20分鐘，水量沒過紅豆以上，多點沒關係。

    自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖 第3張

  3. 紅豆沙倒進料理機，並加上煉乳，多少根據自己的喜歡，紅豆沙打至棉軟。（分二次打）

    自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖 第4張

  4. 將打好的紅豆沙倒進大碗待用

    自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖 第5張

  5. 料理機倒進一杯水，把裡面沒倒乾淨的豆沙一起倒到鍋裡，放進白糖煮至溶化。（這樣不浪費）

    自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖 第6張

  6. 倒進打好的紅豆沙，不停翻炒，至到出現紋路就離鍋，大功告成。

    自制紅豆沙（詳細圖解）的做法步驟圖 第7張

小貼士

如果喜歡油一點的可加25g～50g的油，根據自己喜歡加，我是不加的，自已吃從健康出發。

Tags：豆沙
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