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中式健康批薩

欄目: 平底鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天就給大家推薦營養又好吃的中式批薩,做起來簡單又不費時!

用料  

土豆絲
麵粉 幾勺
青蒜
韭菜
胡蘿蔔
綠豆芽
雞蛋 三個

中式健康批薩的做法  

  1. 碗裡打三個雞蛋

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 裡面加入鹽調味

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入一勺水

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入一勺麵粉攪拌均勻(如果你加兩勺麵粉就加兩勺水)

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入切碎的韭菜攪拌均勻

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 刨好土豆絲用水衝一下備用

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 刨好胡蘿蔔絲備用

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 熱鍋冷油,等油溫比較熱時加入蛋液

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 馬上改小火

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 表面還沒凝結時加入胡蘿蔔絲和土豆絲蓋上鍋蓋小火煎一會

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 再加入綠豆芽,最後撒上切成絲的青蒜就可以出鍋了

    中式健康批薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

1.雞蛋里加點麵粉那就是雞蛋餅了,更有點嚼頭,所以你也可以適當多加點麵粉,那相應地也要加水,調成糊狀就可以;
2.做這個好吃的雞蛋餅必須要注意火候,鍋燒熱下油,油熱了下蛋液後一定要記得小火,如果還是大火,底部就焦了,上面還沒有熟,所以加蓋改小火就行。
3.裡面放了很多蔬菜,如果喜歡吃肉就放點肉絲,如果是喜歡重口味的就撒點胡椒粉或者沾著辣椒醬吃就更過癮了啊!