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姜燒肉

欄目: 平底鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.07W
姜燒肉的做法步驟圖，姜燒肉怎麼做好吃

用料  

豆角
豬裡脊肉片
薑絲
青椒
小西紅柿
醬油
味林
米酒或料酒
姜泥
糖
鹽

姜燒肉的做法  

  1. 肉片為防縮,在肉片用刀背拍鬆,有筋的地方用刀切一下.用醬油,姜泥,米酒兩面抹勻

  2. 平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出

  3. 另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角,加入醬油,糖,少許鹽調味.盛盤備用

  4. 炒鍋小火,加入醬油,味林,米酒,糖,薑絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可

  5. 小番茄切半,裝飾即可

Tags：好吃 燒肉 姜燒肉
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